Как украсить мастикой и кремом пирожные (капкейки) – мастер-класс

Вчера приготовила замечательные капкейки, не удержалась, чтобы не украсить их оригинально. Красиво украшенные кондитерские изделия – моя слабость. К тому же, это не занимает много времени.

Я готовила капкейки с двумя видами бисквита – внизу у меня с какао, вверху я в обычное бисквитное тесто добавила немного зеленого пищевого красителя. Крем – масляный, окрашенный в светло-розовый цвет. Наверху птички из мастики. Почему я выбрала именно такой вариант оформления – так весна же скоро, хочется ярких, весенних красок! Рассказываю подробно, как можно украсить мастикой и кремом пирожные или капкейки. Вы удивитесь, насколько это просто!