Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Рождественский торт с фруктами

Время приготовления:   7 часов Порций: 30  

Рождественский торт с фруктами

Совсем скоро мы будем отмечать светлый праздник – Рождество! Именно поэтому, надо заранее позаботиться о праздничном рождественском столе, и особенное внимание уделить десертам. Предлагаю вам приготовить вкуснейший рождественский торт с фруктами.

Такой праздничный торт создаст неповторимую праздничную атмосферу!

Ингредиенты:

  • 50 г – засахаренного имбиря
  • 400 г – сливочного масла
  • 6 – яиц
  • 400 г – сахара
  • 2 чайн. л – корицы
  • 2 шт. - апельсинов
  • 200 мл. – рома
  • 200 г – смеси из любых сухофруктов (инжира, кураги, чернослива, сушеных ягод и так далее)
  • 2 чайн. л – измельченного имбиря
  • 4 стол. л – бренди
  • 2 чайн. л – разрыхлителя
  • 180 г – орехов пекан
  • 480 г – муки

Для оформления:
  • ягоды и фрукты
  • джем
  • сахарная пудра
  • мастика
Aliexpress INT

Рецепт приготовления Рождественского торта с фруктами


  • Заливаем смесь из сухофруктов ромом, оставляем постоять 3-4 часа.

  • Взбиваем миксером масло с сахаром – пока масса станет белой.

  • Натираем цедру с апельсинов, выдавливаем сок, добавляем к маслу, перемешиваем.

  • Затем добавляем по одному яйцу, тщательно взбивая миксером.

  • Вливаем бренди, добавляем все пряности, перемешиваем.

  • Размягченные в роме сухофрукты нарезаем на кусочки, орехи измельчаем.

  • Смешиваем орехи и сухофрукты с мукой.

  • Соединяем 2 массы, тщательно перемешиваем.

  • Смазываем форму маслом, выкладываем в нее наше тесто.

  • Ставим запекаться в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 1,5 часа.

  • Если корж сильно зарумяниться, просто накройте его фольгой и выпекайте дальше.

  • Остужаем корж и смазываем джемом (я использовала абрикосовый).

  • Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой, раскатываем на ней мастику.

  • Наносим мастику на торт.

  • Украшаем любыми ягодами и кусочками фруктов.

  • Рождественский торт с фруктами-шаг 1
    Я украсила этот замечательный рождественский торт специальными кондитерскими золотыми листиками, которые приобрела в интернет-магазине. Также добавила снежинки из мастики, ягоды и кумкват. Получилось очень красиво и фантастически вкусно!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рождественский торт с фруктами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов