Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Медовый торт к 8 Марта

Время приготовления:   4 часа Порций: 20  

Медовый торт к 8 Марта

Совсем скоро замечательный женский праздник – 8 Марта. Поэтому предлагаю вам приготовить красивый, вкусный торт. Я постаралась найти минимально простой рецепт с доступным оформлением, чтобы его могли приготовить не только хозяйки, но и начинающие кулинары и даже мужчины. Это медовый торт, украшенный простыми цветами из мастики.

Медовые торты к тому же очень вкусные. Вы потратите совсем немного времени для приготовления такого «шедевра» к 8 Марта.

Ингредиенты:

  • 1 стакан – сахара
  • 4 – яйца
  • 5 г – соды
  • 3 стакана – пшеничной муки
  • 60 г – сливочного масла
  • 4 стол. л. – меда

  • Для крема:
  • 600-700 мл – сметаны
  • 1 стакан - сахара

  • Для цветов:
  • 200-250 г – сахарной пудры
  • 200 г – зефира маршмеллоу (розового)
  • 1 стол. л. – лимонного сока
Aliexpress INT

Рецепт приготовления медового торта к 8 Марта


  • Готовим тесто, для этого смешиваем все перечисленные ингредиенты, кроме муки

  • Полученную массу ставим на водяную баню, держим на минимальном огне, помешивая, примерно 10-15 минут.

  • Снимаем с огня, сразу вводим муку, быстро замешиваем тесто.

  • Делим на 10-12 порций, скатываем в шарики.

  • Затем заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 30-40 минут в морозильную камеру.

  • Раскатываем в тоненькие пласты, выпекаем примерно по 10 минут (до золотистого цвета) при температуре духовки 200 градусов.

  • С помощью тарелки обрезаем коржи, остатки измельчаем в крошку.

  • Крем готовится еще проще: взбиваем сметану и сахар (можно вместо сметаны использовать фруктовый йогурт).

  • Перемазываем коржи кремом, посыпаем крошкой.

  • Готовим мастику: смешиваем все ингредиенты.

  • Раскатываем тонко.

  • Делаем цветы, которыми украшаем торт.

  • Медовый торт к 8 Марта-шаг 1
    Как сделать цветы из мастики, вы подробно можете узнать из предыдущих моих мастер-классов. Например, розы из мастики, делаются проще простого. Или придумайте свои украшения, соответствующие тематике праздника. А мне остается только поздравить вас, милые женщины, с 8 Марта!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Медовый торт к 8 Марта"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов