Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Заварной крем со сгущенным молоком

Время приготовления:   40 минут Порций: 1 торт  

  Заварной крем со сгущенным молоком

Хотите приготовить нежный, легкий и одновременно ароматный крем для торта или к булочкам, печенью? Тогда вам понравится рецепт заварного крема со сгущенным молоком! Именно он подходит ко всем вышеперечисленным характеристикам.

Такой заварной крем отлично подходит для приготовления медовых тортов, эклеров, пирожных, капкеек и других всевозможных десертов.

 

Ингредиенты:

  • 1 – яичный желток
  • 1 баночка – вареной сгущенки
  • 2 стол. л. – крахмала
  • 200 г – сливочного масла
  • 0,5 стакана - молока
Aliexpress INT

Рецепт приготовления заварного крема со сгущенным молоком


  • Смешиваем немного молока, крахмал и желток в однородную массу, напоминающую кашицу (вместо крахмала можно использовать муку).

  • Оставшееся молоко доводим до закипания, вливаем в желтково-крахмальную массу.

  • Ставим на малый огонь, провариваем при постоянной помешивании до загустения, оставляем остужаться.

  • Масло соединяем со сгущенным молоком, взбиваем.

  • Соединяем обе массы, после чего взбиваем миксером.

  • Заварной крем со сгущенным молоком-шаг 1


    Крем удивит вас невероятно воздушной консистенцией и легким приятным вкусом. Наслаждайтесь!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Заварной крем со сгущенным молоком"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов