Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Заварной крем с кофейно-ромовым ароматом

Время приготовления:   30 минут Порций:  

Заварной крем с кофейно-ромовым ароматом

Кофейные кремы – одни из самых моих любимых. Поэтому, я готовлю их частенько, и экспериментирую с добавлением различных ингредиентов.

На этот раз я приготовила заварной крем с кофейно-ромовым ароматом. Результат превзошел все мои ожидания! Делюсь с вами его рецептом.

Ингредиенты:

  • 2 стол. л. -  растворимого кофе
  • 100 г – сахара
  • 100 г – рома
  • 2 – яичных желтка
  • 150 мл – молока
  • 2 стол. л. – крахмала
Aliexpress INT

Рецепт приготовления заварного крем с кофейно-ромовым ароматом


  • Добавляем к желткам сахар, растираем.

  • Вводим крахмал, перемешиваем.

  • Отдельно смешиваем ром, молоко, добавляем растворимый кофе.

  • Соединяем обе массы, взбиваем.

  • Ставим массу на водяную баню, постоянно помешиваем, готовим до загустения (примерно 10 минут).

  • Также можно приготовить в микроволновке, достаточно пяти минут.

  • Важно, что масса не закипела!

  • Остужаем, наносим на кондитерские изделия.
В такой крем можно также добавлять орешки или измельченный шоколад. Приятного всем аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Заварной крем с кофейно-ромовым ароматом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов