Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Заварной крем с фисташками

Время приготовления:   1 час Порций: 1 торт  

Заварной крем с фисташками
Очень вкусный заварной крем с фисташками! С ним получаются замечательные, с особенным вкусом десерты.

Приготовление такого заварного крема, как и любого другого, не занимает много времени. Зато вы сможете всех удивить!

Ингредиенты:

  • 1 – лимон (понадобится только цедра)
  • 300 мл – молока
  • 20 г – желатина (листового)
  • 600 мл – сливок
  • 100 г – фисташек (очищенных)
  • 5 – желтков яиц
  • 150 г – сахара
Aliexpress INT

Рецепт приготовлени заварного крема с фисташками


  • Перекладываем фисташки в миску, заливаем кипятком, затем воду сливаем.

  • Снимаем с орешков кожицу, измельчаем или нарезаем мелко.

  • Желатин размягчаем в холодной воде, затем отжимаем.

  • Натираем с лимона на мелкой терке цедру.

  • Взбиваем желтки с сахаром, смешиваем с орешками.

  • В кастрюльку переливаем молоко, добавляем желтково-ореховую массу с лимонной цедрой.

  • Ставим на огонь, держим до появления первых пузырьков (до кипения не доводим!).

  • Снимаем с огня и сразу добавляем желатин.

  • Перемешиваем, оставляем остужаться.

  • Взбиваем сливки, вводим в общую массу, аккуратно перемешиваем.

  • Заварной крем с фисташками-шаг 1


    Такой крем с фисташками можно разложить по формочкам, поставить на 3 часа в холодильник – и у вас получится замечательный отдельный десерт! Приятного аппетита.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Заварной крем с фисташками"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов