Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сливочный трюфельный крем для торта

Время приготовления:   30 минут Порций: 1 торт  

Сливочный трюфельный крем для торта

Это очень вкусный сливочный крем простого приготовления, с фантастически шоколадным вкусом. С ним можно готовить сладкие начинки для рулетов и торты (непременно положите его как можно больше), пирожные, маффины и так далее.

Когда я готовлю сливочный трюфельный крем, то мои дети постоянно вертятся на кухне, так как ждут, когда я дам его попробовать, ну и, конечно же – облизать мисочку и ложку. Ведь благодаря нуге, крем становится настолько вкусным, что способен удивить любого сладкоежку!

Ингредиенты:

  • 600 мл – жирных сливок
  • 250 г – черного шоколада
  • 200 г – нуги
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сливочного трюфельного крема для торта


  • Измельчаем шоколад, перекладываем в емкость вместе с нугой.

  • Растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане.

  • Снимаем с огня, немного остужаем.

  • В шоколадную массу вводим жирные сливки.
  • Тщательно взбиваем миксером – до нежной однородной консистенции.

  • Остужаем полностью, крем готов.

  • Сливочный трюфельный крем для торта-шаг 1


    Вкус у такого трюфельного крема бесподобный! Приготовьте, это несложно и невероятно вкусно.
Комментарии к записи " Сливочный трюфельный крем для торта"

Оставить комментарий
  1. Здравствуйте, подскажите,пожалуйста, на какой размер торта хватает крема? У меня форма 26 см. И я выпекают таких 2 бисквита. Получается 4 коржа примерно высотой 10 см.

    • Юлия, в принципе должно хватить на ваш торт. Просто если хотите, чтобы крема на коржах было больше (более толстые слои), то увеличьте все ингредиенты еще на 50%, то есть возьмите 300 г нуги, 900 мл сливок и 375 г шоколада. Хотя, я думаю вам вполне хватит количества крема, который предлагается в рецепте. Удачи)

  2. Подскажите какую нугу вы используете? и в обычных магазинах продается?

    • Анна, я разную нугу использую. Люблю готовить сама, тем более, что есть много ее рецептов, в том числе и без меда или орехов, яиц. Можно и купить готовую, нуга есть и в кондитерских магазинах, и в интернете можно заказать)

      • Ой, ну дайте, пожалуйста, ваш рецепт нуги без меда и орехов.
        Спасибо!

        • Аня, хорошо) Напишу при первой возможности обязательно.

          • Буду ждать, спасибо!

          • Обещанный рецепт нуги без меда уже есть на нашем сайте)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сливочный трюфельный крем для торта"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов