Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сливочный крем с ванилью и медом

Время приготовления:   20 минут Порций: 1 торт  

Сливочный крем с ванилью и медом

Вчера испекла бисквитный торт. Решила приготовить для него сливочный крем, а так как мне на глаза попалась баночка меда, то я решила поэкспериментировать. В итоге вышел нежнейший, очень ароматный сливочный крем с ванилью и медом. Соответственно и торт удался на славу.

Приготовление невероятно легкое. Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • 2 шт. – стручка ванили
  • 400 мл – жирных сливок
  • 8 – желтков яиц
  • 180 г – жидкого меда
  • 200 мл – молока
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сливочного крема с ванилью и медом


  • Смешиваем сливки с молоком, ставим на умеренный огонь, доводим до закипания.

  • Мед смешиваем с желтками, взбиваем миксером до однородной массы.

  • Из стручков ванили удаляем семена, кладем в медово-желтковую массу, перемешиваем и вливаем постепенно в горячую сливочную массу.

  • Взбиваем миксером до воздушности.

  • Остужаем крем и используем по назначению.

  • Сливочный крем с ванилью и медом-шаг 1
    Так как у меня остался лишний крем, то я решила приготовить с ним еще один самостоятельный десерт. Разлила по небольшим формочкам, поместила на противень, на который влила немного воды. Затем поставила на 15 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Получился невероятно вкусный десерт, напоминающий суфле! А еще им вкусно можно перемазывать блинчики. Приятного вам аппетита.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сливочный крем с ванилью и медом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов