Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Шоколадный густой крем с печеньем

Время приготовления:   40 минут Порций: 1 торт  

Шоколадный густой крем с печеньем

Если вам нужен густой крем, то можно приготовить его на основе печенья. Например, вот такой шоколадный густой крем с печеньем.

Ничего сложного в его приготовлении нет, зато консистенция получается именно такой, какой надо.

Ингредиенты:

  • 2 стол. л. – воды
  • 200 г – печенья на ваш вкус
  • 30 г – измельченных орехов
  • 80 г – сливочного масла
  • 2 стол. л. - сахара
  • 2 стол. л. – бренди (рома)
  • 1 стол. л. – молотого кофе
  • 4 – яйца
  • 150 г – шоколада
  • взбитые сливки (сколько возьмет)
Aliexpress INT

Рецепт приготовления шоколадного густого крем с печеньем


  • Измельчаем в крошку печенье.

  • Растапливаем масло, переливаем к печенью, добавляем орешки с сахаром, перемешиваем.

  • В горячей воде размешиваем кофе, остужаем.

  • Шоколад растапливаем на водяной бане.

  • Растираем добела желтки, смешиваем с остывшим шоколадом и кофе.

  • Взбиваем белки, аккуратно вводим в шоколадную массу.

  • Соединяем шоколадную массу и печенье, добавляем бренди, сливки (количество зависит от желаемой консистенции), перемешиваем, немного взбиваем.
Все, получился необычный, но очень вкусный и густой крем. Приятного всем аппетита!
Комментарии к записи " Шоколадный густой крем с печеньем"

Оставить комментарий
  1. Очень понравился рецепт крема! Детишки ели с огромным удовольствием. Готовила с песочным печеньем. Спасибо автору, что поделился таким рецептом!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадный густой крем с печеньем"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов