Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Клубничный крем с какао. Шоколадный крем с творогом

Время приготовления:   30 минут Порций: 1 торт  

магазин
ПИЩЕВЫЕ СИЛИКОНОВЫЕ МОЛДЫ
silikonovie_moldi-300x225Огромный выбор силиконовых молдов для мастики, шоколада, айсинга и др. Заказывайте!

Подробнее...>


 
СТЕНДЫ ДЛЯ ТОРТОВ

9bceb9b6d8827cbdab11ab88a1e00b0f-200x300

Стенды для свадебных тортов, подставки для тортов. Огромный выбор!

Подробнее...>


Клубничный крем с какао. Шоколадный крем с творогом

Клубника и шоколад – великолепное сочетание! Вот мне и подумалось, почему бы не приготовить клубничный крем с какао?  Пофантазировав, добавила еще и творога, получился изумительный шоколадный клубничный крем!

Приготовление быстрое, простое. Так вкусно, что и описать невозможно на словах! Попробуйте приготовить клубничный шоколадный крем – настоящее наслаждение вкусом!

Ингредиенты:

  • 2 стол. л. – сливочного масла
  • 400 г – клубники
  • 6 стол. л. – молока
  • 300 г – творога
  • 4 стол. л. – какао
  • 8 стол. л. – сахара
  • 1 пакетик – ванильного сахара
  • 4-5 капель – клубничной эссенции (по желанию)

Рецепт приготовления клубничного крема с какао


  • Кладем в кастрюльку масло, добавляем молоко, половину сахара, какао, ванильный сахар.

  • Доводим до кипения, провариваем на минимальном огне 2-3 минуты.

  • Оставляем стынуть.

  • К творогу добавляем оставшийся сахар, взбиваем с помощью блендера не меньше 5 минут.

  • Очищаем и промываем клубнику, добавляем в творожную массу, опять взбиваем (на этом этапе вводим клубничную эссенцию).

  • Можно всю клубнику не измельчать, только половину, а остальную нарезать на маленькие кусочки (тогда крем получится с кусочками ягод).

  • Смешивает творожную и ягодную массы.

  • Вливаем теплую шоколадную массу, перемешиваем.

  • Остужаем и наносим на десерты.

  • Клубничный крем с какао. Шоколадный крем с творогом-шаг 1
    Это и самостоятельный десерт, и великолепный крем для любых кондитерских изделий. Приготовьте, насладитесь вкуснейшим сочетанием клубники с шоколадом!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Клубничный крем с какао. Шоколадный крем с творогом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов