Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Оригинальный крем с мороженым и винным сиропом

Время приготовления:   1 час Порций: 1 торт  

Оригинальный крем с мороженым и винным сиропом

С мороженым получаются восхитительные кремы, и мы не раз с вами в этом убеждались. Поэтому делюсь с вами еще одним интересным рецептом - крем с мороженым и винным сиропом.

Крем получается густым, так как готовится с желатином, поэтому отлично подходит для любой выпечки.

Ингредиенты:

  • 500 г – мороженого
  • 4 – яйца
  • 30 г – желатина
  • 4 стол. л. – сахара
  • 1 стакан – молока
  • по вкусу – ваниль
Для сиропа:
  • ¼ стакана – кипяченой воды
  • 300 мл – сухого вина
Aliexpress INT

Рецепт приготовления оригинального крема с мороженым и винным сиропом


  • Слегка взбиваем яйца с сахаром.

  • Заливаем желатин водой, оставляем набухать.

  • К яйцам ввиваем желатин с молоком, добавляем по вкусу ванили.

  • Ставим на водяную баню, подогреваем до загустения, остужаем.

  • Добавляем мороженое, взбиваем миксером.

  • Сироп готовим просто – провариваем вино с водой до тех пор, пока все уменьшиться в два раза.

  • Смешиваем сироп с кремом в однородную массу.
Вкусно в такой крем дополнительно добавлять кусочки ягод, измельченный шоколад, орешки. Приятного вам аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Оригинальный крем с мороженым и винным сиропом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов