Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Масляный крем с красителями украсит любое кондитерское изделие

Время приготовления:   30 минут Порций: 1 торт  

Масляный крем с красителями украсит любое кондитерское изделие

Масляные кремы очень легко сохраняют любые заданные им формы, поэтому являются самыми распространенными и идеальными для украшений любых кондитерских изделий. Торты, маффины, кексы, пирожные выглядят великолепно, если украсить их фигурками из масляного крема с красителями.

Приготовить такой крем совсем несложно. Основа его – сливочное масло, поэтому оно обязательно должно быть не только свежим, но и иметь хорошее качество.

Ингредиенты:

  • 4 чайн. л. – кукурузного крахмала
  • 400 г – размягченного сливочного масла
  • 1 чайн. л. – лимонного сока
  • 1 банка – сгущенного молока
  • 1 упаковка – пищевого сухого красителя
Aliexpress INT

Рецепт приготовления масляного крема с красителями


  • Перекладываем масло в миску, вливаем сгущенное молоко, тщательно взбиваем до однородности (лучше использовать для взбивания блендер).

  • Затем добавляем выбранный нами краситель, взбиваем 2-3 минуты.

  • В конце всыпаем крахмал, добавляем лимонный сок и взбиваем теперь 1 минуту.

  • Крем готов, остается только наполнить им кондитерский мешок и можно начинать «творить», включив всю свою фантазию.
Масляный крем с красителями украсит любое кондитерское изделие-шаг 1

Например, я люблю сделать два разных по цвету крема, синий и красный. Затем я делаю из него цветки с разноцветными лепесточками. После нанесения крема поставьте выпечку в холодильник, чтобы крем застыл. Украшения получаются очень рельефными с глянцевой поверхностью и выглядят на любой выпечке замечательно!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Масляный крем с красителями украсит любое кондитерское изделие"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов