Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Крем с халвой – 2 варианта приготовления

Время приготовления:   20-30 минут Порций: 1 торт  

Крем с халвой – 2 варианта приготовления

Недавно попробовала торт, приготовленный с удивительно вкусным кремом. Он меня невероятно впечатлил! Еще больше я удивилась, узнав, что это крем с халвой.

Мне настолько понравилось, что теперь я готовлю многие десерты с ним, особенно слоенные, песочные, бисквитные торты. Еще потрясающе вкусными получаются рулеты. В принципе можно готовить с любыми кондитерскими изделиями. Да и вариантов приготовления у меня имеется два!

Ингредиенты:

Первый вариант
  • 80 г – размягченного сливочного масла
  • 240 г – халвы

  • Второй вариант
  • 80 г – халвы
  • 250 г – сливочного масла
  • 10 г – ванильного сахара
  • 100 г – сгущенки
  • 2 чайн. л. – сахарной пудры
  • 2 – желтка яиц
  • Aliexpress INT

    Крем с халвой – 2 варианта приготовления


    Первый вариант
  • Натираем халву на мелкой терке или нарезаем ножом на маленькие кусочки.

  • К халве добавляем масло, вымешиваем до однородности.

  • Взбиваем миксером или венчиком.

  • Второй вариант
  • Как и в первом варианте, нарезаем или натираем мелко халву.

  • Смешиваем сгущенку с маслом.

  • Соединяем две массы, вымешиваем до однородности.

  • Смешиваем белки с ванильным сахаром и сахарной пудрой, ставим на водяную баню, взбиваем венчиком.

  • Охлаждаем желтковую массу, вводим к крему.

  • Взбиваем до однородной массы.

  • Крем с халвой – 2 варианта приготовления-шаг 1
    Думаю, крем с халвой понравится и вам. Все, кто его пробуют, приходят в восхищение. Это на самом деле очень-очень вкусно! Очень рекомендую приготовить.
    Комментарии к записи " Крем с халвой – 2 варианта приготовления"

    Оставить комментарий
    1. Обалденный крем получился, готовила по второму варианту. Делала слоенный тортик. Это просто фантастика, очень вкусно получилось! Спасибо огромное!!!

    2. А во втором варианте нет ошибки? Там не наоборот халвы 250г, а масла 80г?

      • Александра, нет, все правильно, во втором варианте именно такая раскладка ингредиентов должна быть - с меньшим количеством халвы и большим сливочного масла)

    3. Ясненько. Спасибо, буду пробовать. Первый вариант уже делала. Всё просто и очень вкусно!

    4. Ещё вопросик! Во втором рецепте 2 желтка или белка? В описании рецепта написано "смешиваем белки...", а в раскладке ингредиентов написано 2 желтка брать.

    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Крем с халвой – 2 варианта приготовления"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов