Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Йогуртовый крем с черникой

Время приготовления:   1 час Порций: 1 торт  

Йогуртовый крем с черникой

Этот крем отличается очень нежной консистенцией и ярко выраженным черничным вкусом. Готовится очень просто.

Йогуртовый крем с черникой станет отличным самостоятельным десертов в жаркую пору года или прекрасным дополнением при приготовлении кондитерских изделий.

Ингредиенты:

  • 500-600 г – черники
  • 200 г – сахара
  • 3 стол. л. – желатина
  • 80 мл – ликера
  • 600 мл – черничного йогурта
Aliexpress INT

Рецепт приготовления йогуртового крема с черникой


  • Промойте ягоды, переложите в сотейник.

  • Смешайте с сахаром, поставьте на умеренный огонь и проварите на протяжении 15 минут, периодически помешивая.

  • Ягодную массу откиньте на сито, дождитесь, пока стечет сок, и масса полностью остынет.

  • Залейте желатин небольшим количеством воды (примерно 5-6 столовых ложек) и ликером, оставьте постоять на 10 минут.

  •  Затем разогрейте желатиновую массу в микроволновке – достаточно 10 секунд.

  • Смешайте йогурт с желатиновой массой, черничным соком и ягодным пюре, взбейте до пышности.

  • Йогуртовый крем с черникой-шаг 1
    Замечательный йогуртовый крем готов! Приятного вам аппетита!
Комментарии к записи " Йогуртовый крем с черникой"

Оставить комментарий
  1. Сейчас приготовлю с клубникой ( на нее уже настала пора) !

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Йогуртовый крем с черникой"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов