Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Фруктовый крем для торта

Время приготовления:   40 минут Порций: 1 торт  

1_1

Несколько дней назад ходила в гости к своей старой подруге, которая вечно сидит на диетах. К моему изумлению, она подала к чаю великолепный торт. На мой удивленный взгляд она ответила, что вольности себе время от времени можно позволить, тем более что десерт малокалорийный. Попробовав угощение, я пришла в восторг, так как это был клубничный бисквит с потрясающе вкусным фруктовым кремом!

Подруга поделилась со мной рецептом. Оказалось, фруктовый крем для торта не только просто готовится, но с ним можно экспериментировать с любыми десертами. Главное, понять принцип его приготовления, а там для себя выбирайте, какой крем готовить: из крыжовника, вишни, земляники, абрикосов и так далее.

Ингредиенты:

  • 300 мл. – любого фруктового или ягодного сиропа
  • 50 мл. – молока
  • 250 г – мягкого сливочного масла
  • 2 – яйца
  • 30 г – сахара
Aliexpress INT

Рецепт приготовления фруктового крема для торта


  • Смешиваем молоко с сахаром, ставим на средний огонь, доводим, помешивая, до кипения, остужаем до теплого состояния.

  • Затем венчиком взбиваем яйца и вливаем тонкой струйкой в молоко, опять взбиваем, пока масса полностью не охладится.

  • Добавляем постепенно ягодный (фруктовый) сироп и сливочное масло, не переставая взбивать – до однородной консистенции.

  • fruktovyj-tort_1
    Вот и весь секрет приготовления этого вкуснейшего крема. Он идеально подходит для бисквитов и фруктовых тортов. Им можно наполнять корзиночки и трубочки. Очень вкусный и ароматный!
Комментарии к записи " Фруктовый крем для торта"

Оставить комментарий
  1. Очень вкусно

  2. а вместо сиропа, можно добавить варенье?*

  3. А якщо хочу банановий крем... то можна сирі перетерти в блендері і в крем, чи обов'язково варення?

    • Анна, звичайно можна. Але в нас на сайті ви найдете рецепти кремів, які готовляться якраз з бананами)

  4. Я имела ввиду фруктовый торт без молочных продуктов, т.к. после мясных
    блюд не едят молочную еду.

    Такого рецепта не нашла. Может быть кто-то знает. Заранее благодарю!

    Полина

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Фруктовый крем для торта"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов