Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сметанный крем с яблоками – 2 варианта приготовления

Время приготовления:   30 минут Порций: 1 торт  

Сметанный крем с яблоками – 2 варианта приготовления

Очень воздушный, легкий, нежный сметанный крем с яблоками готовится настолько просто, что вы удивитесь!

Крем великолепен тем, что подходит не только для приготовления любых кондитерских изделий, это отдельный замечательный десерт, который вы сможете подать к печенью, оладушкам, булочкам, тостам, хлебу. Крем можно готовить в принципе с любыми яблоками, но лучше все-таки использовать кислые или кисло-сладкие. Предлагаю вам 2 варианта на выбор!

Ингредиенты:

1 вариант
  • 2 стол. л. – сахарной пудры
  • 1 стакан – сахара
  • 1 стакан – жирной сметаны
  • 10-12 шт. – яблок (зависит от размера)
  • 1 л – воды

2 вариант
  • 300 г – сливочного масла
  • 2,5 кг – яблок
  • 450-500 г – жирной сметаны
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сметанного крема с яблоками


1 вариант

  • Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезаем на кусочки небольших размеров.

  • Воду переливаем в кастрюлю, кладем яблоки, всыпаем сахар.

  • Варим на минимальном огне до мягкости яблок.

  • Охлажденную массу перетираем до однородности.

  • Сметану вбиваем с сахарной пудрой, смешиваем с яблочным пюре.

  • 2 вариант

  • Очищенные и нарезанные яблоки смешиваем с сахаром.

  • Ставим емкость на малый огонь, провариваем до мягкого состояния.

  • Измельчаем, охлаждаем.

  • К яблочному пюре вводим масло со сметаной.

  • Взбиваем до пышной, однородной массы.

  • Сметанный крем с яблоками – 2 варианта приготовления-шаг 1
    Какой вариант приготовления вы бы ни выбрали, сметанный крем получится очень вкусным. Приятного вам аппетита!
    Комментарии к записи " Сметанный крем с яблоками – 2 варианта приготовления"

    Оставить комментарий
    1. Я не пробовала, но крем кажется нежным и легким благодаря яблокам. И да, щепотка корички не повредит.

    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сметанный крем с яблоками – 2 варианта приготовления"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов