Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сметанный крем с лаймом

Время приготовления:   40 минут Порций: 1 торт  

Сметанный крем с лаймом

Лайм – особенный цитрус, отличающийся ярким, специфическим ароматом. Его широко используют в кулинарии, особенно при приготовлении кондитерских изделий. Кремы с лаймом получаются неповторимо вкусными, с приятной кислинкой.

Предлагаю вам приготовить сметанный крем с лаймом. Он сделает любой торт или пирожные особенными!

Ингредиенты:

  • 15 г – желатина
  • 3 – лайма
  • 600 г – сметаны
  • 300 г – сахара
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сметанного крема с лаймом


  • Выдавливаем с лайма сок в мисочку, процеживаем, чтобы избавиться от косточек, переливаем в кастрюльку.

  • Ставим на огонь, добавляем сахар.

  • Доводим до закипания, снимаем с огня.

  • Желатин заливаем теплой водой, вымешиваем, вливаем в горячий сок, вымешиваем до растворения желатиновых гранул и сахара, затем остужаем до комнатной температуры.

  • Взбиваем миксером сметану.

  • Смешиваем сметану и лаймовую массу.

  • Сразу наносим на кондитерские изделия.

  • Сметанный крем с лаймом-ifu 1
    Такой крем с лаймом можно подать в качестве отдельного десерта, если поставить его для застывания в холодильник. Наслаждайтесь!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сметанный крем с лаймом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов