Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сметанный крем с брусникой для торта

Время приготовления:   30 минут Порций: 1 торт  

Сметанный крем с брусникой для торта

Еще один рецепт вкусного, полезного сметанного крема. На этот раз предлагаю его приготовить вам с брусникой.

Сметанный крем с брусникой можно использовать как для приготовления торта, так и для пирожных (в этом случае надо использовать жирную сметану). Его можно подавать к блинам и оладьям.

Ингредиенты:

  • 400 г – брусники
  • 1 л – сметаны любой жирности
  • 200-250 г – сахара
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сметанного крема с брусникой для торта


  • Промываем бруснику, затем обсушиваем.

  • Часть ягод оставляем целыми, часть измельчаем в ягодное пюре (можно использовать блендер или перетереть через сито).

  • К сметане добавляем сахар – взбиваем до полного растворения сахара.

  • Затем к сметане добавляем ягодное пюре, перемешиваем.

  • Добавляем целые ягоды.

  • Ставим крем на 1 час в холодильник.
Можно перетереть все ягоды и смешать со сметаной. Можно просто взбить сметану с сахаром и затем добавить только целые ягоды. Мне лично нравится использовать ягодное пюре и целую бруснику одновременно. Пиритного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сметанный крем с брусникой для торта"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов