Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Густой крем из сметаны – третий способ

Время приготовления:   30 минут Порций: 1 торт  

магазин
ПИЩЕВЫЕ СИЛИКОНОВЫЕ МОЛДЫ
silikonovie_moldi-300x225Огромный выбор силиконовых молдов для мастики, шоколада, айсинга и др. Заказывайте!

Подробнее...>


 
СТЕНДЫ ДЛЯ ТОРТОВ

9bceb9b6d8827cbdab11ab88a1e00b0f-200x300

Стенды для свадебных тортов, подставки для тортов. Огромный выбор!

Подробнее...>


Густой крем из сметаны – третий способ

Мы уже с вами знаем два способа, как приготовить настоящий густой крем. Сегодня я расскажу еще об одном способе, который меня сильно выручает. Вернее их несколько.

Такой сметанный крем отлично подходит для прослоек тортов, а также для наполнения пирожных, эклеров, профитролей.

Ингредиенты:

  • Ингредиенты для сметанного крема (сахар, сметана, ваниль)

Как приготовить густой крем из сметаны


  • Если вы взбиваете крем, даже с качественной сметаной, в том числе домашней, а он в итоге получился жидким, не стоит расстраиваться, ситуацию можно спасти.

  • Воспользуйтесь загустителем для сметаны, добавив его в готовый крем, аккуратно перемешайте, консистенция сразу станет густой.

  • Также массу можно загустить мукой или крахмалом, приготовив заварной сметанный крем. Получается невероятно густая консистенция.
Это все способы, известные мне по приготовлению густого сметанного крема. Возможно, вы имеете свои секреты по его приготовлению. Буду рада, если вы напишите о них и поделитесь со всеми своим опытом.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Густой крем из сметаны – третий способ"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов