Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Сахарная глазурь с ванилью

Время приготовления:   40 минут Порций: 1 торт  

Сахарная глазурь с ванилью

Последние штрихи на украшении десерта, и вот готов новый, оригинальный кулинарный шедевр! Мне кондитеры часто напоминают художников, рисующих картину. Только, в отличие от художников, последними штрихами тортов или пирожных являются кондитерские украшения, и в частности глазурь. Глазурью можно покрывать пряники, торты, маффины, печенье, пироги, кексы. Ее можно сделать абсолютно прозрачной, белоснежно белой, разноцветной, сладкой и кисленькой, матовой и насыщенно-блестящей. Любая выпечка с глазурью сразу становится фантастически нарядной!

Поэтому так много существует рецептов глазури, и в частности сахарной. Сегодня мы поговорим о самом традиционном и популярном рецепте – сахарной глазури с ванилью

Ингредиенты:

  • 1 стакан – сахарной пудры
  • 2 чайн. л. – сливочного масла
  • 2 чайн. л. – молока
  • 5 г – соли
  • по вкусу – ваниль
Aliexpress INT

Рецепт приготовления сахарной глазури с ванилью


  • Сначала растапливаем в сотейнике на минимальном огне масло.

  • Затем добавляем молоко с солью, перемешиваем.

  • Сразу всыпаем сахарную пудру.

  • Держим на огне, постоянно перемешивая, пока масса по консистенции станет напоминать крем или густую сметану.

  • Снимаем с огня, добавляем по вкусу ваниль, тщательно перемешиваем.

  • Если хотите получить более жидкую глазурь, то добавьте немного молока, ели более густую – сахарной пудры.

  • Сахарная глазурь с ванилью-шаг 1
    Сахарную глазурь с ванилью можно назвать универсальной, так как она подходит для абсолютно любой выпечки: от праздничных тортов до пасхальных куличей.
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сахарная глазурь с ванилью"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов