Ингредиенты:
- сахарная мастика
- пищевые красители
- скалка
- инструменты для работы с мастикой
- 1 кг – муки
- 6 – яиц
- 360 г – сливочного масла
- 300 г – сахара
- 4 стол. л – меда
- 2 чайн. л – соды
- 300 г – сливочного масла
- 500 г – сметаны
- 1 стакан – сахарной пудры
- 1 стакан – грецких орехов
- 500 г – чернослива
- 400 мл. – сливок
- 2 плитки – темного шоколада
Рецепт приготовления торта для девочки Винкс
- Приготовление начинаем с коржей и смешиваем яйца с мукой, добавляем сахар с медом.
- Полученную массу помещаем на водяную баню и держим, пока все не станет однородной массой, без комочков.
- В конце добавляем соду, перемешиваем, остужаем и вымешиваем эластичное тесто.
- Раскатываем тесто на очень тонкие пласты, не более 2 мм в ширине (получается примерно 15-18 коржей).
- Каждый корж выпекаем по 10 минут в духовке при температуре 190 градусов.
- Для крема нарезаем очень мелко чернослив и смешиваем с маслом, сметаной и сахарной пудрой.
- Измельчаем орешки, добавляем в крем.
- Все коржи перемазываем приготовленным кремом и ставим на 3 часа в холодильник.
- Готовим на водяной бане глазурь, смешав сливки с тертым шоколадом, покрываем ими десерт.
- Начинаем оформлять яркими фигурками наш торт, которым необходимо уделить особое внимание.
- Из разноцветной мастики делаем сказочные цветы и ярких бабочек.
Приготовив такой сказочный торт, вы подарите незабываемые радостные минуты своему ребенку! Такой детский торт она запомнит на всю жизнь!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Торт для девочки Винкс"