Кремы для тортов

У вас намечается праздник, и вы все еще раздумываете, купить магазинный торт или приготовить самим? Тут и думать не надо, конечно, торт, который вы приготовите своими руками, получается намного вкуснее магазинного, начиная от коржей и заканчивая кремом. Особенно ...

Вкусный крем способен подчеркнуть основу любого бисквитного торта. Сегодня я расскажу вам о креме, который не только отличается великолепным вкусом, но и воздушностью, нежностью, легкостью. Это сливочный крем для бисквитного торта.  Чтобы он получился ...

Пожалуй, самыми популярными десертами в мире считаются бисквитные торты. Не знаю, кто и когда впервые приготовил первый бисквит, но впервые его прославил в своих стихах поэт Англии Гирвас Макам еще в 1615 году! В принципе, на протяжении многих столетий ...

Все заварные кремы отличаются шелковистой структурой и нежностью. А заварной шоколадный крем имеет еще и неповторимый вкус, так как в его составе много шоколада. Таким кремом можно наполнять корзиночки, заварные пирожные, трубочки, он подходит ...

В детстве я просто обожала пирожные-корзиночки, они меня буквально манили, притягивали и даже вызывали трепетные чувства. Пирожные мне казались бесконечно вкусными и немного волшебными. Особенно мне нравилась очень вкусная сверкающая белоснежная ...

Сметанные кремы для большинства кулинаров являются самыми любимыми и востребованными при приготовлении различных десертов, так как они великолепно сочетаются практически с любыми ингредиентами. Ведь они подходят и для медовых коржей, и для бисквитов, ...

Крем со сгущенкой стал уже своеобразной классикой и его используют для приготовления многих десертов. Он прекрасно подходит для наполнения эклеров, пирожных, заварных трубочек, для бисквитных и слоеных тортов. Рецептов крема имеется очень много, ...

Вчера решилась на эксперимент и приготовила масляный крем с ягодами. Просто я испекла бисквит, а в холодильнике как раз оказалась замороженная клубника. Крем получился просто изумительный – с ярко выраженным клубничным ароматом, а сам торт – с ...

Существует немало рецептов сливочного крема. Но некоторые торты получаются особенно вкусными, если приготовить специальный сливочный крем «Шарлотт». Например, «Киевский» торт я бы рекомендовала готовить только с этим кремом. Хотя название крема ...

Хочу вам предложить рецепт очень вкусного крема. Творожный крем с какао такой вкусный, что его можно подавать в качестве самостоятельного десерта, ведь по вкусу он очень напоминает мороженое. Вернее, шоколадный пломбир, любимый многими! Многие, ...