Бисквитный торт в мультиварке

Для теста:

• 300 г – муки
• 250 г – сахара
• 4 – яйца

 Для пропитки:

• 20 мл. – коньяка
• 80 мл. – воды или ликера
• 60 г – сахара

 Для крема:

• 10 г – ванильного сахара
• 400 мл. – молока
• 40 г – муки
• 2 – яйца
• 300 г – сахара

• Как обычно приготовление начинаем с теста и сначала взбиваем тщательно миксером яйца вместе с сахаром.


• Вводим к взбитым яйцам муку и перемешиваем аккуратными движениями.


• Смазываем чашу мультиварки маслом, кладем в нее тесто, ставим режим «Выпечка», зарываем крышку и устанавливаем время 80 минут.


• Пока мультиварка «работает» мы готовим крем и сначала подогреваем молоко до теплого состояния.


• В мисочке смешиваем яйца с мукой, ванильным и обычным сахаром – масса должна получиться без комочков.


• Разбавляем массу теплым молоком, ставим на минимальный огонь, доводим до кипения и непрерывно помешивая варим 4-5 минут – получится густой крем.


• Остывший бисквитный корж разрезаем на несколько коржей.


• Готовим для коржей пропитку: доводим до кипения воду или ликер с сахаром, остужаем, смешиваем с коньяком.


• Пропиткой пропитываем коржи и смазываем остывшим кремом (можно добавить измельченные орешки или сухофрукты).


• Смазываем кремом верх и бока бисквитного торта.


Украшаем торт, как нам нравится и подаем к столу! Вот так просто и быстро мы вместе с мультиваркой приготовили замечательный бисквитный торт! Торт в мультиварке всегда получается замечательным! Приятного вам аппетита.