Главная → Бисквитные торты → Бисквитный торт с бананами

Бисквитный торт с бананами

Как украсить мастикой и кремом печенье. Печенье – мороженое – мастер-класс

Время приготовления: 6 часов Порций: 24

Невероятно простой рецепт приготовления замечательного воздушного десерта! Бисквитный торт с бананами можно готовить на любые праздники – День рождения, 8 Марта, Новый год и другие – его замечательный вкус никого не оставят равнодушными.

Если не любите бананы, то просто замените их любыми другими. Но, по своему опыту, могу с уверенностью сказать, что с бананами такой бисквитный торт получается наиболее удачным. Лично у меня гости всегда требуют добавки!

Ингредиенты:

3 плитки – черного или молочного шоколада

4 стакана – муки

2 пакетика – загустителя для сметаны

8 – яиц

600 г – сметаны

2 стакана – сахара

6 шт. – средних бананов

500 г – размягченного сливочного масла

по вкусу – сахарная пудра (для крема)

Рецепт приготовления бисквитного торта с бананами

Яйца смешиваем с сахаром, добавляем масло, все взбиваем миксером до однородной массы.

Добавляем затем постепенно муку, тщательно вымешивая.

Тесто должно получиться без комочков, однородной консистенции.

Переливаем тесто в круглую форму с разъемным дном, застланную бумагой для выпекания.

Разравниваем поверхность.

Ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Корж будет готов примерно через 50-60 минут (готовность проверьте деревянной палочкой).

Остужаем и разрезаем горизонтально на несколько коржей – можно 3 или 4.

Очищаем бананы, нарезаем колечками.

Готовим крем: взбиваем сметану, сахарную пудру и загуститель (я не люблю добавлять много сахарной пудры, так как бананы сами по себе довольно сладкие).