Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Рецепт невероятно белого айсинга

Время приготовления:   30 минут Порций:  

Рецепт невероятно белого айсинга

Если вы хотите, чтобы айсинг получился на самом деле ослепительно-белым, то приготовьте его по этому рецепту.

Особенно такой айсинг подойдет для украшения свадебного торта. К тому же у него идеальная плотная консистенция!

Ингредиенты:

  • 2/3 стакана – воды
  • ½ чайн. л. – ванильной эссенции (прозрачной)
  • 4 стол. л. – сушеных белков, перетертых в пудру (меренговая пудра)
  • ½ чайн. л. – миндальной добавки
  • 4 стакана – мелкой сахарной пудры
  • ¾ чайн. л. – соли
Aliexpress INT

Рецепт приготовления ослепительно-белого айсинга


  • К воде добавляем сушеные белки (можно приобрести в магазине), взбиваем миксером на больших оборотах.

  • Начинаем вводить сахарную пудру, делаем это постепенно, взбивая миксером на небольшой скорости.

  • В завершение добавляем миндаль, ваниль, соль, взбиваем на небольшой скорости до полностью однородной, устойчивой массы.
Этот айсинг еще отличается и вкусным ароматом. Фигурки из него очень устойчивые после высыхания, но главное – ослепительно-белого цвета!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт невероятно белого айсинга"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов