Как готовить торты, только вкусные рецепты с фото

7bf02348e5d48f632eab628eed8049a3

Коврики для айсинга – как пользоваться

Время приготовления:   48 часов Порций:  

Коврики для айсинга – как пользоваться-шаг 1

Декор на кондитерских изделиях из айсинга всегда вызывает восхищение и восторг! С помощью специальных силиконовых ковриков для айсинга можно создавать фантастические красивые, ажурные, тонкие, неповторимые кружевные украшения.

 Шугарвейл часто называют еще и гибкой глазурью. И неслучайно, она очень удобная и практичная в работе. С ее помощью можно использовать для работы любые дизайны молда, коврика, мата. И всегда результат получается непревзойденным, великолепным! Сегодня мы поговорим, как правильно надо пользоваться ковриками для айсинга. Это настолько просто, что вы удивитесь!

Коврики для айсинга – как пользоваться-шаг 2

Ингредиенты:

  • Кондитерский шпатель
  • Айсинг (шугарвейл)
  • Миксер
  • Коврик для айсинга
  • Мисочка
  • Вода – холодная, кипяченная
  • Скалка
Aliexpress INT

Коврики для айсинга – как пользоваться


Коврики для айсинга – как пользоваться-шаг 4
  • Смешиваем айсинг с водой, для одного пакетика готовой смеси весом в 142 грамма понадобится 120 мл воды.

  • Взбиваем все миксером на больших оборотах на протяжении 4-5 минут.

  • Накрываем мисочку плотно пленкой, ставим на сутки в холодильник.

  • Затем перемешиваем глазурь шпателем – это необходимо, чтобы вышел воздух, и глазурь приобрела гладкую структуру.

  • На этом этапе надо добавить пищевые красители, если вы хотите окрасить айсинг.

  • Берем силиконовый коврик (вариант выбирайте на свой вкус).

  • Нанесите на шпатель немного смеси и распределите равномерным, тонким слоем на поверхности коврика.

  • Излишки удалите шпателем.

  • Оставляем сохнуть, на это уходит не менее 24 часов.

  • Готовность проверить легко – если глазурь не липкая, значить можно ее снимать.

  • Снимаем аккуратно, начинаем от края буквально по 1 сантиметру, при этом осторожно оттягиваем коврик.

  • Коврики для айсинга – как пользоваться
    Кружева и узоры с помощью коврика для айсинга получаются просто сказочно красивыми! Ими можно украшать свадебные торты, десерты для фуршетов, юбилеев и так далее. Но главное, с ковриками для айсинга, такие украшения может сделать каждый из вас!
    Коврики для айсинга – как пользоваться-шаг 3
    Метки записи:  
    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Коврики для айсинга – как пользоваться"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов